Charming Misiones de Rengo!

Misiones de Rengo Reserva - Cabernet Sauvignon - Syrah 2010, 14,5%.
Nascut in Valle del Rapel, din regiunea Valle Central, Chile. Cupaj de C.S.-Syrah 70-30%. O parte din vin a fost maturat in baricuri frantuzesti si americane timp de 8 luni, iar partea sora a fost pastrata in tancuri de inox, pentru prospetime si fruct.
Culoare intensa de pruna parguita. 
Nasul este bogat si puternic cu arome de ciocolata, piele, agrise si cirese.
Gustativ ne invaluie cu note de delicioase ce bacon, ciocolata, scortisoara, mure. Are un corp vivace, acompaniat de taninuri rotunde si un atac pe masura. Post-gustul este incantator de gras si lung.
L-am servit alaturi de un platou incarcat de Pecorino Romano, Brie, Parmigiano, mere, nuci si cateva masline.
Bon appetit!

5 stele si jumatate din 7

The dark wine rises

Din culoarea sa intensa si hipnotizanta isi serpuieste veninul catre spiritul uman. Da e vorba de un Carmenere asezat lin deasupra unui Cabernet Sauvignon. Acest ambasador al vinului chilian vine din Casablanca si poarta numele de Vina Mar: Reserva Especial 2010. Si nu, nu, nu e bomba de fruct si nu, nu e stejar pe paine. Are o corpolenta buna(untuoasa!?), dar ce impresioneaza este structura sa echilibrata ( mana-n-mana cu alcoolul bine integrat 14% ) . Intradevar are nevoie si de o aerisire decenta. Nasul e tipic cu note de piper brut, fructe rosii, totul intr-un cadru bine delimitat. Gustul e tare bun, asta cred eu in primul rand, datorita echilibrului sau. Arome de magiun de prune si ciocolata neagra si topesc usor in gura, pe undeva pierdut e si un puf de fum( face act de prezenta ). Post-gustul iti strange gura putin, dar odata ce iti da drumul, isi face loc o senzatie de mure, placuta si de durata.
Avem de-a face cu un best-buy!
Din partea mea:
5 stele si jumatate din 7.