luni, 1 iulie 2013

Cronica de pivnita #6: Malbec

       Cu toate ca e din 2007 si sta de vreo 4 ani, in crama, cu toate ca l-am cumparat de la Real, la vremea respectiva, pe o suma modesta, Malbecul acesta de la Monte Elena, sta inca in picioare, e decent, a si capatat un timid buchet de sticla.
      Este originar din cea mai mare regiune a Argentinei si anume Mendoza. Din culoare si-a pierdut putin cu trecerea timpului, roseata capatand o nuanta caramizie, nimic serios. Nazal este expresiv, copt, avand un profil aromatic variat, ce alatura murelor, cireselor amare, magiunului de prune si ciocolatei, pielea si tarhonul. Gustativ, este suculent, moale, cu o prezenta tanica inca sustinuta, dublata de un atatc jovial. Aromele intalnite pe plan olfactiv, le regasim partial si la nivelul papilelor, insa aici, mai avem note calde de piper, mure si bomboane cu menta. Finish-ul este plin, de durata si aduce a gris cu lapte si prune uscate.
      Una peste alta, este un Malbec bine facut, fara pretentii de gentleman.

5 stele si jumatate din 7

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu