Din culoarea sa intensa si hipnotizanta isi serpuieste veninul catre
spiritul uman. Da e vorba de un Carmenere asezat lin deasupra unui
Cabernet Sauvignon. Acest ambasador al vinului chilian vine din
Casablanca si poarta numele de Vina Mar: Reserva Especial 2010. Si nu,
nu, nu e bomba de fruct si nu, nu e stejar pe paine. Are o corpolenta
buna(untuoasa!?), dar ce impresioneaza este structura sa echilibrata (
mana-n-mana cu alcoolul bine integrat 14% ) . Intradevar are nevoie si
de o aerisire decenta. Nasul e tipic cu note de piper brut, fructe
rosii, totul intr-un cadru bine delimitat. Gustul e tare bun, asta cred
eu in primul rand, datorita echilibrului sau. Arome de magiun de prune
si ciocolata neagra si topesc usor in gura, pe undeva pierdut e si un
puf de fum( face act de prezenta ). Post-gustul iti strange gura putin,
dar odata ce iti da drumul, isi face loc o senzatie de mure, placuta si
de durata.
Avem de-a face cu un best-buy!
Din partea mea:
5 stele si jumatate din 7.
duminică, 22 iulie 2012
luni, 16 iulie 2012
Ciresul cu Merlot si Cabernet
Cabernet by Enira
Culoare: visinie cu borduri caramizii( de baut acum ).
Nas: dezvolta arome de magiun de prune, pudra de ciocolata neagra si timid senzatii de fructe rosii.
Gust: debuteaza cu atingeri de capsuna si coacaze, insa intr-un mod dezechilibrat datorita corpolentei nesustinute.
Post-gust: este dulceag si subtire.
Are o virilitate scazuta pentru un Cabernet. S-a vrut un insotitor pentru masa...mda.
3 stele si jumatate din 7
Culoare: visinie cu borduri caramizii( de baut acum ).
Nas: dezvolta arome de magiun de prune, pudra de ciocolata neagra si timid senzatii de fructe rosii.
Gust: debuteaza cu atingeri de capsuna si coacaze, insa intr-un mod dezechilibrat datorita corpolentei nesustinute.
Post-gust: este dulceag si subtire.
Are o virilitate scazuta pentru un Cabernet. S-a vrut un insotitor pentru masa...mda.
3 stele si jumatate din 7
Cherry tree hill – merlot 2003 vinoteca
Culoare: visinie inca bine sustinuta, foarte frumoasa.
Dupa 4 ore de decantare incepe sa-si arate adevaratul
caracter, la tempertatura camerei:
Nas: arome de magiun de prune si ciocolata alba, piper,
mieros.
Gust: arome de cirese ce evolueaza in visine, senzatii de
rozinchine, vibrant.
Post-gust: ce aduce aminte de gutui proaspete.
Corp exceptional, vivace si viril, echilibru trilateral.
Atac: dulce si elegant.
5 stele din 7
Abonați-vă la:
Postări (Atom)