sâmbătă, 15 ianuarie 2011

Un inceput bun...felicitari

Datorita bunavointei celor de la Corcova Roy&Damboviceanu, aceasta licoare a ajuns si in pocalul meu. Dat fiind faptul ca am asteptat 6 luni de zile pentru maturarea vinului si dezvoltarea buchetului( in sticla ), nu am fost placut surprins cu ceea am intalnit. Adevarul este ca m-am asteptat la mai mult, iata notele aferente:
Culoare visinie, violacee, placuta si tipica as spune eu. Picioare frumoase, lungi, dar, nu seducatoare.
Buchetul te intampina cu arome de piper, fructe de padure, chili, ciocolata neagra, dar totusi timid, cam lipsit de structura.
Gustul este prietenos, astringent, putin taninos cu aluzii de gem de prune, mirodenii, cam atat.
Post-gust mediu, dry, cu accente de menta.
Una peste alta este un vin bunicel, placut, de cursa lunga, un excelent companion la o sezatoare cu baietii.


3 comentarii: