marți, 5 ianuarie 2010

Pinotage de Metro! Prea-putin incantat de cunostinta.


Acum 2 zile, am dat o fuga pana la metro si printre altele am vazut si un pinotage de sorginte sud africana, asa ca mi-am zis "nu am nimic de pierdut" in fond in lumea vinului misterul se alimenteaza cu mister din mister. Asa ca l-am achizitionat pe tanarul Cape Spring, Pinotage, 2009, alc. 13%, sec. Sa trecem direct la fapte.
Culoarea de un visiniu cald cu o bordura violacee. Un nas timid, cu note de piper maruntit ici-colo si mirodenii orientale, putina ciocolata amaruie si cam atat, dupa cum spuneam timid. Un miros puternic de la sulf la rosii stricate care face nasul sa fie absolut dezgustator. Nimic nou, nici din a 2-a si a 3-a incercare. Sa vedem ce transmite papilelor gustative, am o mica retinere...Note de fum, de cauciuc ars, un atac mediocru, neimpresionant, din nou sulful persista ca si o amintire neplacuta. Postgust mediu cu arome de vin de casa oxidat.
Un vin total nerecomandat, un pinotage :) controversat.
Va doresc o saptamana roditoare.
V-am pupat.

P.S. : Nu am gasit poza cu vintage-ul mai sus mentionat. Scuze.

2 comentarii:

  1. Mercaptani, de la tratamentul inadecvat cu dioxid de sulf. S-a vazut si la case mai mari...

    RăspundețiȘtergere